اجزاء:
چکن آدھا کلو بون لیس کیوبز، پیاز ایک عدد باریک کاٹی ہوئی،کھیرا ایک عددکُٹا ہوا، کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ، گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ، سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ، اجینوموتو آدھا چائے کا چمچ،سویاسوس ایک کھانے کا چمچ، ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ، سرکہ دوکھانے کا چمچ، مکھن حسب ضرورت،لیموں ایک عددرس نکال لیں،پراٹھے چار عدد، نمک حسب ِ ذائقہ
ترکیب:
چکن کونمک، ایک کھانے کا چمچ سرکہ، لیموں کار س اور سویاسوس لگا کررات بھر ریفریجریٹر میں رکھ دیں۔ پین میں مکھن گرم کرکے ادرک لہسن پیسٹ کو ہلکا فرائی کریں۔ اس میں چکن،اجینوموتو، کالی مرچ، گرم مصالحہ اور سفید زیرہ ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔ پیاز اور کھیرا بقیہ سرکے میں ڈال کر الگ رکھ دیں۔ پراٹھوں کو تو ے پر تل لیں۔ اب پراٹھے میں چکن، سرکے والا پیاز اور کھیرا رکھ کر رول کرلیں۔ گرم گر م پراٹھا رول کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔